つややか桃香る/ハツユキソウ ピーチ/R5BY/ 峰の雪酒造/喜多方市/ その他の醸造酒/ピーチ果汁入り/720mlのみ/いわき市小名浜/酒のまるとみ
----ハツユキソウ ピーチ
「ハツユキソウ」は果物の果汁をそのまま入れ同時に発酵させた「その他の醸造酒」になります。 日本酒の二段階発酵と果物の果汁のアルコール発酵。 『トライアングル発酵』で新感覚の日本酒になります。 ------「成分」 ○麹米 五百万石 60% ○掛米 チヨニシキ 60% もも果汁 ○日本酒度 +2 ○酸度 2.6 ○アミノ酸 1.3 ○アルコール度 13度
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