大和屋善内純米生詰 1800ml 峰の雪酒造/喜多方の地酒/いわき市の酒屋酒のまるとみ/720ml有
インターナショナルワインチャレンジ2016純米酒部門金メダル受賞
---成分 ●原料米:喜多方産五百万石 ●精米歩合:60% ●アルコール度:15度 ●日本酒度:+4 ●酸度:1.7 ●アミノ酸度:1.1 峰の雪酒造本家より代々受け継ぐ銘酒「大和屋善内」を今の蔵の酒質に合わせ復刻させました 大和屋善内シリーズの第一弾、濃醇な甘味と引き締まった強い味わいが特徴 生詰めタイプの29BY「大和屋善内(やまとやぜんない)」です。 ライチを思わせる軽やかでジューシーな含み、甘みも爽やか、ソフトですが主張のある酸が気持ち良く拡がります。 優しく綺麗なボディは従来通り、 そこに今までで一番辛い+4度の仕上がり、 後半来る苦辛さが爽快にピシリと味を引き締めます。のど越し・余韻もソフトで善内ワールド炸裂! 定番酒として大変素晴らしい仕上がりです。
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